機(jī)械加工是指通過一種機(jī)械設(shè)備對工件的外形尺寸或性能進(jìn)行改變的過程。這個過程基于切削力學(xué)和熱力學(xué)的基本原理，通過切削或磨削去除材料的表層，使其達(dá)到所需的要求。

機(jī)械加工工藝過程是指在機(jī)械制造中，從原材料（或半成品）制成產(chǎn)品的全部過程中，通過一系列工序、安裝、工位、工步和進(jìn)給等組成的，直接改變原材料的性能、尺寸和形狀，使之變?yōu)槌善返倪^程。
這個過程通常包括以下幾個步驟：
加工工藝設(shè)計(jì)：這一步驟通常由工程師或設(shè)計(jì)師完成，包括確定加工工藝、選擇合適的材料以及制定加工方案。
準(zhǔn)備原材料：機(jī)械加工需要使用原始材料，如金屬塊、板材、棒材等。在加工過程開始前，需要準(zhǔn)備并檢查原材料的質(zhì)量和尺寸等是否符合要求。
加工準(zhǔn)備：在進(jìn)行機(jī)械加工之前，需要進(jìn)行加工準(zhǔn)備工作，包括固定和夾緊工件、調(diào)整和安裝加工刀具，并設(shè)置加工參數(shù)等，以確保能夠按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行加工。
加工操作：根據(jù)設(shè)計(jì)要求和加工工藝，進(jìn)行相應(yīng)的機(jī)械加工操作。常見的加工操作包括車削、銑削、鉆孔、刨削、研磨、鍛造等。每種加工操作都有相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備和工藝流程。
檢驗(yàn)和調(diào)整：在加工過程中，需要進(jìn)行周期性的檢驗(yàn)和調(diào)整，以確保加工結(jié)果符合要求。這包括檢查尺寸、表面質(zhì)量、配合尺寸、配合間隙等，并進(jìn)行必要的微調(diào)和糾正。
檢驗(yàn)和驗(yàn)收：機(jī)械加工產(chǎn)品需要進(jìn)行全面的檢驗(yàn)和驗(yàn)收，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和性能符合要求。
機(jī)械加工在制造業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，智能化制造和綠色制造也成為機(jī)械加工的重要趨勢，通過引入機(jī)器人和自動化設(shè)備，降低工人的勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率，同時減少環(huán)境污染。